Все персональные данные на сайте образовательной организации, размещены с согласия субъектов на обработку персональных данных
Организация питания в ДОУ
Здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действию инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды. Кроме того, правильно организованное питание формирует у детей культурно-гигиенические навыки, полезные привычки, так называемое рациональное пищевое поведение, закладывает основы культуры питания.
Соблюдение правильного питания важно во все возрастные периоды, однако в дошкольном возрасте роль питания особенно велика. Это обусловлено рядом причин. Детский организм отличается бурным ростом и развитием: происходит формирование и становление структуры многих органов и систем, совершенствуются их функции, интенсивно идет созревание головного мозга и развитие высшей нервной деятельности.
Основным принципом питания дошкольников должно служить максимальное разнообразие их пищевых рационов. Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов - мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др. можно обеспечить детей всеми необходимыми им пищевыми веществами.
С 1 января 2021 года вступили в силу новые санитарные требования к организации общественного питания Постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 27.10.2020 № 32 утверждены санитарно-эпидемиологические правила и нормы СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».
Свои обращения, предложения и вопросы к администрации ДОУ по организации питанию, Вы можете задать или направить по почте, по средствам телефона, или электронной почты.
Заведующий — Олейникова Елена Вячеславна: телефон: сот89187919702; 8(86546)33-6-62 раб: Электронная почта: trundumov@yandex.ru;
Cтарший воспитатель- Беседина Наталья Ивановна телефон: 8(86546)33-6-62раб. Электронная почта: trundumov@yandex.ru
ФОРМА ДЛЯ ОБРАЩЕНИЯ ГРАЖДАН ПО СРЕДСТВАМ ПОЧТОВОГО ПИСЬМА ИЛИ ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЫ
Дети в детском саду обеспечены 4-х разовым сбалансированным питанием в соответствии с режимом дня. Режим питания детей с 10,5 -ти часовым прибыванием включает:
завтрак;
второй завтрак;
обед;
полдник.
Круглогодично проводится искусственная С-витаминизация готовых блюд. Для профилактики йододефицита в питании используется йодированная соль. Питание в детском саду организованно в групповых комнатах. Производственный процесс по приготовлению блюд выполняют квалифицированные повара. Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке, состоящем из четырех цехов и кладовой для хранения продуктов. Помещение пищеблока размещается на первом этаже, имеет отдельный выход и польностью оснащено оборудованием в соответствии с нормативными требованиями.
· МЕНЮ примерное циклическое 10-ти дневное ( осенне-зимнее с 01.01.2024)
НОРМАТИВНО - ПРАВОВЫЕ АКТЫ
ФЕДЕРАЛЬНЫЕ ЗАКОНЫ
Указ Президента Российской Федерации от 09.10.2007 № 1351 «Об утверждении Концепции демографической политики Российской Федерации на период до 2025 года»
Нормативные акты министерста образования Ставропольского края
Приказ министерства образования Ставропольского края от 17 августа 2020 г. № 965-пр "Об утверждении формы соглашения между министерством образования Ставропольского края и администрацией муниципального образования края о предоставлении субсидии из бюджета Ставропольского края бюджету муниципального образования края на реализацию мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях муниципального округа/городского округа, в рамках реализации подпрограммы "Развитие дошкольного, общего и дополнительного образования" государственной программы Ставропольского края "Развитие образования"
Муниципальные (Труновский муниципальный округ)
Постановление №851-п от 16.09.2021 года "О плате взимаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных образовательных организациях Труновского муниципального округа Ставропольского края"
Постановление №1102-п от 23.12.2021 года "Об оптимизации расходов бюджета Труновского муниципального округа Ставропольского края"
.
Нормативно-правовые акты регламентирующие
организацию питания в МКДОУ д/с №21 "Дюймовочка"
Положение об организации питания
Положение о бракеражной комиссии
Приказ об организации питания
Приказ о бракеражной комиссии
Производственный контроль
Приказ о создании комиссии
Положение об общественной комиссии
Родительский контроль
Оценочный лист общественного контроля за 1 квартал 2024г
Оценочный лист общественного контроля за 1 квартал 2023г
Оценочный лист общественного контроля за 2 квартал 2023г
Оценочный лист общественного контроля за 3 квартал 2023г
Оценочный лист общественного контроля за 1 квартал
Оценочный лист общественного контроля за 2 квартал
Оценочный лист общественного контроля за 3 квартал
Оценочный лист общественного контроля за 4 квартал
Рекомендации по организации родительского контроля
УВАЖАЕМЫЕ РОДИТЕЛИ (законные представители), просим Вас заполнить анкету по организации и качеству питания в МКДОУ д/с №21 "Дюймовочка"
Анкета для родителей
Анализ анкет родителей
Родителям о питании детей
Уважаемые родители! Обратите внимание на следующие рекомендации:
· Питание ребенка в дошкольном учреждении и в семье должно сочетаться. С этой целью в каждой группе вывешивается меню. Пожалуйста, внимательно изучайте его. Если у вашего ребенка есть хронические заболевания и какие-либо противопоказания к определенным продуктам питания, предупредите об этом заведующего и воспитателей группы.
· Утром до отправления ребенка в детский сад не кормите его, так как это нарушает режим питания, приводит к снижению аппетита. Если вы приводите ребенка с 7.00-7.30, то дома можно дать сок и/или какие-либо фрукты.
Рекомендации для родителей
Важным фактором, лежащим в основе здоровья и нормального развития детей любого возраста, является полноценное в количественном и качественном отношении питание.
С позиции современной науки о питании необходимо соблюдение следующих условий:
1. Ребенок должен получать достаточное количество питательных веществ, которые обеспечат его потребности в энергии и основных компонентах (белки, жиры, углеводы, минералы, микроэлементы, витамины).
2. Пища должна быть разнообразной, сбалансированной и содержать необходимое соотношение компонентов питания.
3. Питание должно опережающе сопровождать все процессы роста и развития организма ребенка, т.е. ребенок не должен испытывать нехватку пищи и питательных веществ.
М Методические рекомендации по питанию ребенка
Фоторепортаж об организации питания
